Minambiente y Desarrollo Sostenible invita a celebrar Semana Santa en paz con la naturaleza
El llamado lo hizo el Ministro Gabriel Vallejo López con el objetivo de preservar la fauna y la flora todas las épocas, en especial, durante esta temporada vacacional.
Dos millones de hicoteas se cazan al año en la región Caribe para consumo humano.
Manizales, Caldas.(MADS) El Ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Gabriel Vallejo López, hizo un llamado a los colombianos para que entre todos contribuyamos en la protección de nuestras especies de fauna y flora, en la celebración de Semana Santa.
Manifestó que tradiciones como la celebración del domingo de ramos, utilizando palma de cera, o el consumo de carne o huevos de hicotea, o de iguana, o el trĆ”fico de fauna silvestre, causa un gran daƱo a la fauna y flora de nuestro paĆs.
El Ministro Vallejo manifestó que tradicionalmente en 10 departamentos del paĆs (Antioquia, AtlĆ”ntico, BolĆvar, Cesar, Córdoba, Cundinamarca, La Guajira, Magdalena, Santander y Sucre) se consume en Semana Santa carne y huevos de tortuga hicotea, asociado a creencias populares, manteniendo a esta especie en vĆa de extinción.
SegĆŗn cifras reveladas, el 30% de hicoteas adultas se consumen localmente, 70% se transportan a los mercados de las grandes ciudades o su carne se exporta a Venezuela. MĆ”s de 1 millón de hicoteas son cazadas anualmente solo en la región de La Mojana, en Sucre. En un aƱo la caza de hicoteas en toda la costa Caribe se aproxima a 2 millones de individuos. La PolicĆa de Carabineros en los Ćŗltimos 4 aƱos incautó 1000 hicoteas dentro de operativos contra el trĆ”fico de biodiversidad.
La caza de la hicotea causa, ademÔs del daño a la especie, destrucción de la capa vegetal, pues los captores utilizan quemas al borde de la Ciénaga, generando incendios y daños incalculables al ecosistema.
Desde 2009, el Ministerio de Ambiente y la Universidad Nacional lanzaron el Plan de Manejo orientado al uso Sostenible de la Tortuga Hicotea en Colombia y que busca que en 14 años disminuir la problemÔtica de esta especie y todo lo que conlleva su caza, comercialización y amenaza al ecosistema.
Palma de Cera
La Palma de Cera del QuindĆo, declarado Ćrbol Nacional de Colombia, es utilizando, todavĆa, en procesiones de Semana Santa.
El Ministerio de Ambiente hace un llamado especial para que en esta época se busquen nuevas alternativas para las celebraciones ya que es una de las causas por las cuales hoy, la población de Palma de Cera estÔ disminuida en mÔs del 50% en las últimas tres generaciones (210 años).
La pérdida de hÔbitat para pastoreo, el aprovechamiento no sostenible y el uso que tuvo tiempo atrÔs en la producción de velas y fósforos, también llevó a que hoy esta especie se encuentre en amenaza de extinción.
Con el fin de conservar, preservar y garantizar la existencia de nuestro Ć”rbol nacional, la Ćŗnica planta colombiana que estĆ” expresamente protegida por una Ley de la RepĆŗblica, el Ministerio de Ambiente y la Universidad Nacional, con el acompaƱamiento de la Corporación Autónoma del QuindĆo, presentaron el Plan de Conservación, Manejo y Uso Sostenible de la Palma de Cera del QuindĆo, por medio del cual se hace un llamado a las autoridades locales, nacionales, y a la ciudadanĆa para llevar a cabo estrategias que permitan la sostenibilidad de la Palma de Cera en el paĆs.
Tolima, Valle del Cauca, Antioquia, QuindĆo, Risaralda y Caldas, son los departamentos con mayor presencia de Palma de Cera, regiones que deben liderar la ejecución de este Plan de Conservación que propone tres estrategias claves para lograr su supervivencia:
En el departamento del Tolima, en la Cuenca Alta del RĆo Toche, se encuentra la mayor concentración de palmas de cera del mundo con una extensión total de 4 mil 500 hectĆ”reas, un Ć”rea que debe ser protegida y cuidada por todos los colombianos, no sólo por su importancia en la sostenibilidad de ciertos hĆ”bitats, sino por el reconocimiento en el paĆs y el exterior.
El Ministro Vallejo, recordó que se encuentra penalizado en la ley colombiana el trÔfico de fauna y flora.
Consuma Pez León.
El Ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible|, Gabriel Vallejo López, invitó a los colombianos a consumir Pez León en las celebraciones de Semana Santa.
El Pez León es una especie exótica invasora, sin depredador natural, que se ha multiplicado sin freno en el mar Caribe y que pone en peligro el equilibrio del ecosistema. Según los estudios, un pez león se come hasta 30 peces en 30 minutos, puede desaparecer hasta el 80% de las poblaciones de peces pequeños que limpian las algas del arrecife.
Las preferencias de consumo del Pez León son el mero (Especie en vĆa de extinción), el pargo, la langosta, peces pequeƱos, camarones, calamares.
Para controlar la expansión del Pez León, el Ministerio de Ambiente, el INVEMAR, Parques Nacionales Naturales de Colombia (PNNC), CORALINA y la Secretaria de Agricultura y Pesca de la Gobernación del Departamento ArchipiĆ©lago de San AndrĆ©s, Providencia y Santa Catalina, construyeron colectivamente el “PLAN PARA EL MANEJO Y CONTROL DEL PEZ LEĆN EN EL CARIBE COLOMBIANO”
Dentro de la estrategia estÔ el propiciar el consumo del Pez León. El Ministerio de Ambiente ha realizado un trabajo intensivo con restaurantes, cooperativas de pescadores, ONG y otros usuarios de las costas y el mar para promover su captura.
Se buscaron los chefs mĆ”s importantes del paĆs para presentarles el Pez León. Hoy existe un libro de cocina con las diferentes recetas para prepararlo, por ejemplo en ceviche, salsas, hamburguesas entre otras.
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