Minambiente y Desarrollo Sostenible invita a celebrar Semana Santa en paz con la naturaleza
El llamado lo hizo el Ministro Gabriel Vallejo LĆ³pez con el objetivo de preservar la fauna y la flora todas las Ć©pocas, en especial, durante esta temporada vacacional.
Dos millones de hicoteas se cazan al aƱo en la regiĆ³n Caribe para consumo humano.
Manizales, Caldas.(MADS) El Ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Gabriel Vallejo LĆ³pez, hizo un llamado a los colombianos para que entre todos contribuyamos en la protecciĆ³n de nuestras especies de fauna y flora, en la celebraciĆ³n de Semana Santa.
ManifestĆ³ que tradiciones como la celebraciĆ³n del domingo de ramos, utilizando palma de cera, o el consumo de carne o huevos de hicotea, o de iguana, o el trĆ”fico de fauna silvestre, causa un gran daƱo a la fauna y flora de nuestro paĆs.
El Ministro Vallejo manifestĆ³ que tradicionalmente en 10 departamentos del paĆs (Antioquia, AtlĆ”ntico, BolĆvar, Cesar, CĆ³rdoba, Cundinamarca, La Guajira, Magdalena, Santander y Sucre) se consume en Semana Santa carne y huevos de tortuga hicotea, asociado a creencias populares, manteniendo a esta especie en vĆa de extinciĆ³n.
SegĆŗn cifras reveladas, el 30% de hicoteas adultas se consumen localmente, 70% se transportan a los mercados de las grandes ciudades o su carne se exporta a Venezuela. MĆ”s de 1 millĆ³n de hicoteas son cazadas anualmente solo en la regiĆ³n de La Mojana, en Sucre. En un aƱo la caza de hicoteas en toda la costa Caribe se aproxima a 2 millones de individuos. La PolicĆa de Carabineros en los Ćŗltimos 4 aƱos incautĆ³ 1000 hicoteas dentro de operativos contra el trĆ”fico de biodiversidad.
La caza de la hicotea causa, ademĆ”s del daƱo a la especie, destrucciĆ³n de la capa vegetal, pues los captores utilizan quemas al borde de la CiĆ©naga, generando incendios y daƱos incalculables al ecosistema.
Desde 2009, el Ministerio de Ambiente y la Universidad Nacional lanzaron el Plan de Manejo orientado al uso Sostenible de la Tortuga Hicotea en Colombia y que busca que en 14 aƱos disminuir la problemĆ”tica de esta especie y todo lo que conlleva su caza, comercializaciĆ³n y amenaza al ecosistema.
Palma de Cera
La Palma de Cera del QuindĆo, declarado Ćrbol Nacional de Colombia, es utilizando, todavĆa, en procesiones de Semana Santa.
El Ministerio de Ambiente hace un llamado especial para que en esta Ć©poca se busquen nuevas alternativas para las celebraciones ya que es una de las causas por las cuales hoy, la poblaciĆ³n de Palma de Cera estĆ” disminuida en mĆ”s del 50% en las Ćŗltimas tres generaciones (210 aƱos).
La pĆ©rdida de hĆ”bitat para pastoreo, el aprovechamiento no sostenible y el uso que tuvo tiempo atrĆ”s en la producciĆ³n de velas y fĆ³sforos, tambiĆ©n llevĆ³ a que hoy esta especie se encuentre en amenaza de extinciĆ³n.
Con el fin de conservar, preservar y garantizar la existencia de nuestro Ć”rbol nacional, la Ćŗnica planta colombiana que estĆ” expresamente protegida por una Ley de la RepĆŗblica, el Ministerio de Ambiente y la Universidad Nacional, con el acompaƱamiento de la CorporaciĆ³n AutĆ³noma del QuindĆo, presentaron el Plan de ConservaciĆ³n, Manejo y Uso Sostenible de la Palma de Cera del QuindĆo, por medio del cual se hace un llamado a las autoridades locales, nacionales, y a la ciudadanĆa para llevar a cabo estrategias que permitan la sostenibilidad de la Palma de Cera en el paĆs.
Tolima, Valle del Cauca, Antioquia, QuindĆo, Risaralda y Caldas, son los departamentos con mayor presencia de Palma de Cera, regiones que deben liderar la ejecuciĆ³n de este Plan de ConservaciĆ³n que propone tres estrategias claves para lograr su supervivencia:
En el departamento del Tolima, en la Cuenca Alta del RĆo Toche, se encuentra la mayor concentraciĆ³n de palmas de cera del mundo con una extensiĆ³n total de 4 mil 500 hectĆ”reas, un Ć”rea que debe ser protegida y cuidada por todos los colombianos, no sĆ³lo por su importancia en la sostenibilidad de ciertos hĆ”bitats, sino por el reconocimiento en el paĆs y el exterior.
El Ministro Vallejo, recordĆ³ que se encuentra penalizado en la ley colombiana el trĆ”fico de fauna y flora.
Consuma Pez LeĆ³n.
El Ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible|, Gabriel Vallejo LĆ³pez, invitĆ³ a los colombianos a consumir Pez LeĆ³n en las celebraciones de Semana Santa.
El Pez LeĆ³n es una especie exĆ³tica invasora, sin depredador natural, que se ha multiplicado sin freno en el mar Caribe y que pone en peligro el equilibrio del ecosistema. SegĆŗn los estudios, un pez leĆ³n se come hasta 30 peces en 30 minutos, puede desaparecer hasta el 80% de las poblaciones de peces pequeƱos que limpian las algas del arrecife.
Las preferencias de consumo del Pez LeĆ³n son el mero (Especie en vĆa de extinciĆ³n), el pargo, la langosta, peces pequeƱos, camarones, calamares.
Para controlar la expansiĆ³n del Pez LeĆ³n, el Ministerio de Ambiente, el INVEMAR, Parques Nacionales Naturales de Colombia (PNNC), CORALINA y la Secretaria de Agricultura y Pesca de la GobernaciĆ³n del Departamento ArchipiĆ©lago de San AndrĆ©s, Providencia y Santa Catalina, construyeron colectivamente el “PLAN PARA EL MANEJO Y CONTROL DEL PEZ LEĆN EN EL CARIBE COLOMBIANO”
Dentro de la estrategia estĆ” el propiciar el consumo del Pez LeĆ³n. El Ministerio de Ambiente ha realizado un trabajo intensivo con restaurantes, cooperativas de pescadores, ONG y otros usuarios de las costas y el mar para promover su captura.
Se buscaron los chefs mĆ”s importantes del paĆs para presentarles el Pez LeĆ³n. Hoy existe un libro de cocina con las diferentes recetas para prepararlo, por ejemplo en ceviche, salsas, hamburguesas entre otras.
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